Le matelas en latex et le matelas à mousse à mémoire sont deux excellents produits. Les deux matelas ont la particularité de comprimer sous la pression du poids et de revenir instantanément à la forme originaire sans déformation permanente. La différence plus visible au toucher est la cohérence des deux matériaux qui composent le matelas: le latex est plus gommeuse (effet gonflable) alors que la mousse à mémoire (memory foam) est plus conforme (rebondit moins et mieux adhérer au corps). Caractéristique importante qui distingue les matelas à mousse à mémoire de ceux en latex est que la mousse à mémoire adapte au corps par la température du corps, permettant ainsi à même longues périodes sur le matelas. Cela peut être le cas pour les personnes qui sont alités par des séjours hospitaliers longs.